おさかなソーセージのさっぱりマリネ

おさかなソーセージのさっぱりマリネ
さっぱりだけど食べ応えがあります!
しかもかんたん♪

材料

ニッスイ おさかなのソーセージ
1本
キャベツ
1/8玉
A粒マスタード
大さじ1/2
Aオリーブオイル
大さじ1
A酢
大さじ1.5
塩・ブラックペッパー
適量

1

Aの材料を混ぜ合わせてマリネ液を作る。
塩・特にブラックペッパーはたっぷりふっちゃいます。

2

おさかなソーセージは斜め切りに、キャベツは食べやすい大きさに切る。

3

切ったキャベツを茹でる。
キャベツが半透明になってやわらかくなったらざるにあげて水を切る。

4

マリネ液のボールにキャベツとソーセージを加えてスプーンでしっかり混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

食べる直前まで冷蔵庫で冷やしてもおいしいよ♪

このレシピの生い立ち

ニッスイおさかなのソーセージのレシピコンテストのために、今までに作った料理をアレンジしたものです。
レシピID : 489188 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/16

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