簡単!真っ赤なビーツのポカポカスープ☆
作り方
-
-
1
-
すべての材料をさいの目など小さく切る
-
-
-
2
-
切った材料を鍋に入れて、鍋の3/4位まで水を入れる
-
-
-
3
-
調味料類を全て加えて15〜20分程
コトコト煮る
器に盛りバジルやオリーブ油などをトッピングして完成
-
コツ・ポイント
カットした材料をオリーブ油で少し炒めてもいいですし、ひよこ豆をショートパスタにしてもさらにボリュームアップできます。
豆乳や牛乳を足してまろやかにしてもGOODです!
豆乳や牛乳を足してまろやかにしてもGOODです!
このレシピの生い立ち
真っ赤ななビーツシリーズで食べたかったパート2