野菜高騰!お助けもやしと豚こまの絶品炒め

野菜高騰!お助けもやしと豚こまの絶品炒め

Description

もやしと豚こまに片栗粉をまぶしてから炒めるので、水っぽくならないし、新食感!子供も大好きな味付けでご飯も進みます!

材料 (4人分)

豚こま肉
250g
もやし
200g
塩胡椒
少々
大さじ3
バター
大さじ1
調味料
ケチャップ
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

1

調味料の材料は混ぜておきます。

2

写真

もやしと豚こまを袋に入れて、塩胡椒、片栗粉を全体にまぶす。

3

写真

バターを熱したフライパンで炒めます。広げて焼き色をつけて返す感じで焼いて下さい。多少くっついて固まってる位が丁度いいです

4

写真

全体に火が通し、所々焼き色をつけます。

5

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4に調味料を入れ、炒め合わせたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

丼にしても♪水分が出ないのでお弁当にもぴったり!
お助けもやしと豚こまの絶品炒めhttp://www.recipe-blog.jp/profile/256099/blog/17260184#app_hook_browser_open

このレシピの生い立ち

薬膳効果
○もやし…解毒作用、浮腫み、水太りに
○豚肉...加齢による潤い不足、便秘に
レシピID : 4891982 公開日 : 18/01/18 更新日 : 18/01/18

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clover55

ありがとうございます!もやし最高です^ ^

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ピーマン追加しました☆お肉冷めても柔らかく美味しいです♪

rin0418r24

ありがとうございます!片栗粉パワーですね^ ^

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はじめて作りました!レシピ感謝です♪(*^^*)

titoo

ありがとうございます!こちらこそ感謝です^_^

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