プリンショートケーキ*プリンアラモード

プリンショートケーキ*プリンアラモード
デザートカップで作ったプリンショートケーキです。
余り生地がある時に^^
プリンはゼラチンで固めるタイプなので時短簡単☆

材料 (デザートカップ5個分)

レシピID : 4669601 のプリン
レシピID : 3033205 のスポンジ生地
丸型で抜いたもの 各2枚
 
グラニュー糖を12%加えた生クリーム
各25g位
シロップ
砂糖5g、水10g、キルシュ5g
お好みのフルーツなど

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レシピID : 4669601
を参照してプリンを作る
今回はひとつ80g程度を入れました。5個分出来ます。

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レシピID : 3033205
スポンジ生地を用意する
余った生地でOKです。
焼き面はそぎ取り、丸型で各2枚抜いてます

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シロップを用意する
グラニュー糖に水を加え、煮溶かし冷ましたらキルシュを加え混ぜる
使用するのは出来上がりの13g程です

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ホイップクリームを用意する。
生クリーム120g、グラニュー糖14gにあればバニラエッセンスを加え泡立てる

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プリンが固まったら、スポンジ生地の片面全部にシロップを塗っておく

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苺を1cm厚さにスライス、小さい物なら半分程度にカットし、ペーパーで軽くおさえておく

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プリンの上に
ホイップクリーム
スポンジ生地
クリーム

クリーム
スポンジ生地
クリームをのせる

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あとはお好みでフルーツを添えて出来上がりです。

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ブログ記事
http://meiroom.blog32.fc2.com/blog-entry-944.html

コツ・ポイント

プリン生地は生地の温度を下げてから氷水に漬けて冷蔵庫で冷やせば
30分程度で固まります。
丸型は花型の反対側を使用しています。
他使用したものなどはブログからも見られますので、よかったらご覧ください。

このレシピの生い立ち

以前作ったプリンに余ったスポンジ、クリームを添えてプリンアラモードにしました^^
レシピID : 4892051 公開日 : 18/01/18 更新日 : 18/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/02/14

First tsukurepo mark
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参考にしました!難しかったけど出来たときは嬉しくて感動です☺︎♡

とりさちゃん

お写真もとっても素敵です^^初レポに感謝^^ありがとです♡