生のりつくだ煮
Description
1月末頃、生のり見つけたら作ります
材料
生のり
200g
しょうゆ
40cc
みりん
50cc
日本酒
50cc
砂糖
大3
作り方
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1
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生のりをザルにあけ軽く水洗いして、水気を切っておく。
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2
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調味料を鍋に全て入れ火にかけ、沸騰したら生のりを入れ煮る。
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3
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水分が無くなってきたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
市販の海苔の佃煮は買いませんが、試しに作ってみたら美味しい!!
一度作ったら毎年作りたくなる。
一度作ったら毎年作りたくなる。