ニュージランド伝統メレンゲ菓子!パブロバ

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Description

スポンジCAKEは焼きません!
フワッサクッのメレンゲの上にココアクリーム✨
簡単すぎる「バレンタインデー」仕様の第3弾

材料

a 卵白
2個
小さじ1
b 無糖ココア
小さじ1
無糖ココア(飾り用)
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを温める。
    ボールにaを入れてハンドミキサーで固めのメレンゲを作る。

  2. 2

    1をスプーンなどで、オーブンシートに、直径10cmくらいの円形になるように取り分ける。

  3. 3

    130℃で60分焼く。
    粗熱を取る。

  4. 4

    違うボールにbを入れて、ハンドミキサーで六分たてクリームを作る。
    絞り器に移す。

  5. 5

    3に4を円の外側から円の中心にクリームを絞っていく。
    飾り用ココアをふりかければ完成。

コツ・ポイント

引っくり返しても落ちないくらい固めのメレンゲを作る。

このレシピの生い立ち

バレンタインデー仕様の第3弾です✨✨
スポンジCAKEを焼かないので、お忙しい方にオススメ〜✌
レシピID : 4892571 公開日 : 18/01/18 更新日 : 18/01/18

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