母の味✿ぜんまい煮♡
Description
話題入り☆有難うございます♡
水煮のぜんまいを使った簡単な煮物です♪ほっこり甘め♡あと一品、おつまみ、お弁当にも☆
水煮のぜんまいを使った簡単な煮物です♪ほっこり甘め♡あと一品、おつまみ、お弁当にも☆
Richland☆Y
材料
（上品に3人分。ガッツリだと2人分位）
１袋(今回は90g入りでした)
５０cc
顆粒だし
小さじ１
砂糖
大さじ１
酒
大さじ１
醤油
大さじ１
今回は入れていませんが、キノコ、人参、蒟蒻など、お好みの具材を加えて頂くのも美味しいと思います^^
好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
お好みの野菜などを加えてアレンジしてね♪
煮る時間は、加える具材によって調整して下さい。
煮る時間は、加える具材によって調整して下さい。
このレシピの生い立ち
母の味です。リウマチで手が不自由だった母の手料理は、弱い力でも切れる材料を使ったものが多く、このぜんまい煮も硬めの野菜は入っていません。でも、私はこのシンプルな一品が今も大好き。天国のお母さん、有難う♡今もずっと美味しいよ～の思いを込めて。
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Richland☆Y
