タピオカ入り赤ワインソース
作り方
コツ・ポイント
ワインは通常のものなら砂糖は多い方を、アイスクリームはハーゲンダッツを使用。写真の洋ナシは、缶詰で半割りの物を下を少しカットして立たせました。ヘタは、使用したバニラビーンズです。
タピオカは茹でてから長時間(1日くらい)たつと白く美味しくなくなてしまうので、ご注意!!
タピオカは茹でてから長時間(1日くらい)たつと白く美味しくなくなてしまうので、ご注意!!
このレシピの生い立ち
大学の卒論で作りました。
赤玉は、家に一升瓶でいます。よくレモンソーダで割って飲んでいました。ワインが苦手な人でもいけますよ。(多分・・・)
赤玉は、家に一升瓶でいます。よくレモンソーダで割って飲んでいました。ワインが苦手な人でもいけますよ。(多分・・・)