簡単!サクサクもやしハンバーグ!

簡単!サクサクもやしハンバーグ!

Description

青物が高い今こそ、もやしハンバーグ!サクサク食感が嬉しい!もやしは、ビタミンCやB群豊富で認知症予防にも活用さたい食材!

材料 (2人分)

もやし
100g
かいわれ(レタス等)
適量
A
挽き肉(豚等)
140g
大さじ2
塩こしょう
少々

作り方

1

もやしを1cm巾以下に粗く刻む

2

1とAをボウルに投入し、つかむように混ぜる

3

ハンバーグの形に形成していく

4

フライパンに油を引き、弱火から中火で両面焼いていく

5

かいわれ等を添えて皿にもる

6

お好みのソースやケチャップをかけて頂く

コツ・ポイント

もやしが長すぎると、丸めにくいので、適度な長さに!

このレシピの生い立ち

もやし料理ばかり考えています(笑)
レシピID : 4892983 公開日 : 18/01/19 更新日 : 18/01/19

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