ぺこ母ちゃんの納豆そぼろDEおつまみ揚げ

ぺこ母ちゃんの納豆そぼろDEおつまみ揚げ
ぺこぽん母ちゃんのレシピID:449828の☆ご飯がすすむ納豆そぼろ☆この絶品レシピを厚揚げの器に入れ、カリッと一口おつまみ風に♫お酒もお箸も進みますよ♥

材料 (2人分)

厚揚げ
1パック
★納豆
1パック
★ミンチ
50g
★塩こしょう
少々
★ねぎ(お好みで)
適量
★納豆のタレ・カラシ
添付品各1袋
☆ねぎ
適量
チーズ(ピザorとろけるチーズ)
一つまみ
醤油orわさび醤油(お好みで)
適量

1

熱湯にて油抜きした厚揚げを3等分に切り、それぞれを厚さ半分にスライスし、淵を5mm程度残し中の豆腐をくり抜く。注)写真は3等分を2枚使用(3等分の内1個を更に一口にすべく2等分にしてます)

2

「納豆そぼろ」をぺこぽん母ちゃんのレシピID:449828でレシピ通り★の材料で作り、厚揚げは、魚焼きグリルでカリッとなるまで焼く。

3

半量の厚揚げの器に、納豆そぼろそのままを入れ薬味の☆を乗せる。残りの厚揚げの器に納豆そぼろを入れチーズを散らしてトースターでチーズがとろけたら完成♪お好みでお醤油やワサビ醤油をかけてお召し上がりください^^

コツ・ポイント

厚揚げをくり抜く時、包丁で豆腐の部分にさいの目の切れ目を入れスプーンでポロッとくり抜くと簡単です^^底があんまり薄くならない程度にくり抜いて下さい♪納豆そぼろを入れるときは隅までしっかり詰め込むと形が綺麗にできます。くり抜いたお豆腐はお味噌汁や白和えに再利用(*^^*) *写真の厚揚げは最初から3等分されてるものを使用しました

このレシピの生い立ち

ぺこ母ちゃんの☆ご飯がすすむ納豆そぼろ☆と同じくぺこ母ちゃんの薄揚げで頂くレシピID:474619のが大好きです♪
食べたいけど薄揚げが無いっ!でも食べたいっ!ならば厚揚げで食べちゃえぃ♥と、厚揚げのお豆腐をくり抜いてそこに納豆そぼろを埋めちゃいました♪チーズも好きなのでななみぃちゃんのレシピID:445197絶品☆なっトーストのチーズのっけアイディアもお借りしてチーズ乗せも作ってみました♪
レシピID : 489309 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/06/18

写真

とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

きらり流れ星

こんがり美味しそうな焼き色~♫納豆そぼろ様々です♡ありがとう

08/02/05

写真

厚揚げ大好きなのでパクパクいただきました。 昼食の1品に活躍

sweetsweet

わぁ美味しそう♥厚揚げと納豆そぼろ合いますよね♫ホント有難う

08/01/22

写真

厚揚げと納豆そぼろ相性バッチリだね♪器の美味しいそぼろでした^^

ぺこぽん母ちゃん

きゃ♥美味しそう☆だってそぼろが美味しいんだもん♫んと有難う

08/01/22

写真

美味過ぎ★厚揚げとそぼろメッチャ合う~♥今度は倍量作るぞ~☆+。☆

ななみぃ

おぉ♡さすがご本家だ♫すごいトロリで美味しそう~ありがとね☆