セリのゴマ和え

セリのゴマ和え
主人の弁当用。

材料 (1人分)

セリ
1/2束
黒ゴマ
小さじ1杯
砂糖
小さじ1/2杯
醤油
小さじ1/2杯
適宜

1

セリを塩茹でし、流水にさらし、水気を絞って、食べやすく切る。

2

黒ゴマの半量を乳鉢ですりつぶし、残りの半量&砂糖&醤油とともに1を和え器に盛る。

3

コツ・ポイント

すりつぶしたゴマと、つぶしてないゴマの食感を味わいます。

このレシピの生い立ち

珍しく分量を量って作ったので、レシピUP。
レシピID : 489313 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

11/03/08

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今年も芹の季節です!白すりゴマでりぴ♪美味しく頂きました~☆

のじまさん

つくれぽありがとうございます。

10/04/07

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せりを頂いて^^胡麻和えがとっても美味しかったです♡ご馳走様~♪

のじまさん

つくれぽありがとうございます。

08/05/22

First tsukurepo mark
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セリはあまり食べないので、どんな味だったか?と。美味しかったです

生誕1973年独身男

つくれぽありがとうございます。