バレンタインにも♥ショコラシュードーナツ

バレンタインにも♥ショコラシュードーナツ

Description

バレンタインにピッタリな見た目も可愛くてヘルシーなドーナツ♡
ホットケーキミックスで生地もカスタードも簡単に作れます♡

材料 (6個分)

生地
ココアパウダー
5g
サラダ油
30g
50g
1個(様子をみながら調整する)
ショコラカスタードクリーム
1個
チョコレート
50g
牛乳
200ml

作り方

1

写真

♥ショコラカスタードクリーム♥
耐熱容器にチョコレートを入れて、レンジ600w1分程度加熱してよく混ぜます

2

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ホットケーキミックス・卵を入れてよく混ぜてから牛乳を少しずつ加えてよく混ぜます

3

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レンジ600w1分半加熱してよく混ぜてから、とろみがつくまで1分ずつ追加加熱します。
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やします

4

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♥生地♥
耐熱容器にサラダ油・水を入れて軽くラップしたらレンジ600w1分加熱します

5

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ホットケーキミックス・ココアパウダーを加えて手早くかき混ぜたらレンジ600w30秒加熱してよく混ぜます
※オーブン予熱

6

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溶いた卵を少しずつ加えます。
へらに生地がつかない状態は卵が不足しています

7

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へらに生地がしっかりついて、持ち上げると時間をかけてボタッっと落ちるようになればOK
※これ以上入れると膨らみません

8

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生地を絞り袋に入れてドーナツ状に絞ります。
卵が余っていれば表面に薄く塗ります

9

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全体に霧吹きをかけて、予熱したオーブン200℃15分➡180℃に下げて15~20分焼きます
※油で揚げても美味しいです

10

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焼き上がり後もオーブンに5分以上放置してしぼんでないことを確認したら取り出して3のカスタードクリームをあいだに絞ります

11

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チョコレートで表面をデコレーションしたらさらに可愛いです♥

コツ・ポイント

絞り袋が無ければスプーンでドーナツ状に生地を落としても仕上がります♥
生地の卵が足りなければ水を加えて調整して下さい
※作り方5で加熱する際はラップをかけずに加熱して下さい

このレシピの生い立ち

バレンタインに可愛いお菓子を考えました♥
チョコレートたっぷりで見た目も可愛いので喜ばれます♥
オーブンで焼いても、揚げ油で揚げても美味しいです♥
レシピID : 4893200 公開日 : 18/01/23 更新日 : 18/02/07

このレシピの作者

♡COOKPADアンバサダー♡
栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
レシピの無断転載はお断りしております。
Instagram→ https://www.instagram.com/1maron1/
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

2021/02/24

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倍量で!まさかの大失敗でした...😢生地が固まらなくて。クッキーになりました笑これはこれで美味しい♡今度リベンジします!有難う

❥❦❧ruru❧❦❥

2019/01/11

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クリームもりもりに苺♡(⁎˃ᴗ˂⁎)美味しく出来ました✿*:・

かおりかざり

お洒落な仕上がりですね♡日記にもありがとうございます(^^)

2018/12/12

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美味しいです!気になってたレシピでした❤︎

飛ママ♡

お目にとめていただきとっても嬉しいです♡素敵なレポありがとう

2018/08/16

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続れぽすみません明日職場上司お孫さんプレゼント用に♪喜び期待♪笑

*naーno*

続れぽ大歓迎です♥今日も素敵♥プレゼントに作ってもらえて嬉♥

アンナチュラル 2018年02月04日 20:37
ドーナツ生地は、直径どのくらいですか??
♪♪maron♪♪ 2018年02月06日 15:08
私は10cm程度に絞っていますが、お好きな大きさに絞っていただいて大丈夫です
アンナチュラル 2018年02月12日 13:14
ありがとうございます!
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