タラマヨうどん
Description
タラマヨスパゲッティー・・・ではなくタラマヨうどん。幅広のきしめんがソースとよくからみ合います♪
材料
(1人前)
作り方
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1
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きゃべつは手で一口だいにちぎり、電子レンジで1分加熱。
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2
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鍋にお湯を沸かし、きしめんを茹でる(記載表示に書いてある時間どおりに茹でて)。
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3
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ソースを作る。たらこは上手に身と皮を剥がし、マヨネーズとあえる。
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4
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きしめんが茹で上がったら、熱いうちにかつおだしをふりかけて混ぜておく。
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5
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きゃべつとソースを入れて混ぜる。最後の味付けに塩・胡椒を混ぜる。
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6
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お好みで七味をいれてもおいしいですよ☆
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コツ・ポイント
きゃべつはあまり加熱しすぎると、ふにゃっとしてしまっておいしくないかも・・・。たらこは辛し明太子でやってもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
近くのスーパーできしめんが安く売ってました。冷蔵庫にはたらことマヨネーズが。そうだ、イタリアン~!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)