ほうれん草と人参のおかかナムル【作り置き

ほうれん草と人参のおかかナムル【作り置き
それぞれの素材の味を楽しめ、かつお節のうま味と風味が感じられる、おかかナムル。
お弁当のおかずにもオススメです。

材料 (2人分)

ほうれん草
2束(120g)
人参
1/3本(30g)
小さじ1
★塩
ひとつまみ
★かつお節
1g
白いりごま
大さじ1

1

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ほうれん草は食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルに入れラップをかけ、600wで1分レンジ加熱し、冷水に1分さらし水気を絞る

2

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人参は千切りにし、耐熱ボウルに入れラップをかけ、600wで1分レンジ加熱し水気を絞る。

3

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ボウルに★を混ぜ合わせ、①②白いりごまを加え、良く混ぜ合わせる。

4

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・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

コツ・ポイント

・ほうれん草をレンジ加熱する時は、葉の部分を下に、茎の部分を上にして下さい。

このレシピの生い立ち

ほうれん草と人参のナムルに、かつお節を加えたものを作りたくて、考えました。
レシピID : 4893333 公開日 : 18/01/24 更新日 : 18/01/24

このレシピの作者

料理研究家。 【著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドレシピエール。LIMIA公式ライター。folkオフィシャルライター。 レシピのコンセプトは、「心と身体にやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで。
オフィシャルブログ→http://misuzu-suzuki.blog.jp/


みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

18/07/10

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お弁当に野菜を入れたいので助かります(。≖ᴗ≖) レンチンで楽

ゆけり3兄弟

レンジ調理は楽ですよね(*^^*)レポありがとうございます

18/04/13

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ナムルにおかか風味とても合いますね^^旨味upヘルシー美味感謝♡

まあまま☆0403

おかかの良さを感じていただき嬉しいです♪ありがとうございます

18/04/03

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お弁当に◎美味しかったです♪

Kyappo

美味しくできて嬉しいです(*^^*)ありがとうございます♪

18/03/13

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簡単でお野菜たっぷり食べられるレシピですね。

はるぷく

とっても嬉しいレポ感激です♪ありがとうございます(*^^*)