計り不要!簡単高速ココアクッキー

計り不要!簡単高速ココアクッキー
全行程約30分。生地を冷蔵庫で寝かす時間不要で焼けるクッキーは、朝の空いた時間に作れます!まさに時短お菓子レシピ!

材料 (15枚くらい)

小麦粉(強力粉でも薄力粉でも)
1/3カップ(65g)
ココアパウダー
大さじ1
アガべシロップ(メープルシロップ)
大さじ1
大さじ2
小さじ2

1

180度にオーブンを温める。小麦粉、ココアパウダー、アガベ(またはメープルシロップ)を混ぜ、油を加える

2

粉っぽさがなくなりポロポロとなったら水を加える

3

手に油をつけながらまとめて、まな板の上に置く

4

伸ばし棒(あるいは手)でまんべんない厚さに伸ばして、型を取る。

5

天板に並べてオーブンで15分焼く

6

粗熱とって完成!

コツ・ポイント

型がなければ、切り口が3cmくらいの四角になりように、長方体を作って包丁でスライスでもオッケー!また甘さが足りなければ、シロップを小さじ1足してみる。私全粒粉の粉を使ってつくっています。

このレシピの生い立ち

滋養スナックの作り方で習ったクッキーレシピを元に、オリジナルの分量や材料をいろいろ試して作ってみました
レシピID : 4893379 公開日 : 18/01/19 更新日 : 18/01/25

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