お手軽!魚肉ソーセージのとろろ蒸し

お手軽!魚肉ソーセージのとろろ蒸し
超簡単。山芋と魚肉ソーセージの ふわっとしてもちもちした食感にチーズの風味がたまりませんよ★

材料 (2人分)

ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1本
山芋(大和芋)すりおろして
100g
粉チーズ
大さじ2
少々
粗挽き黒コショウ
少々

1

山芋は酢水につけアクを抜きすりおろす。

2

おさかなのソーセージは1cmくらいの輪切りにする。

3

①と粉チーズ・塩・粗挽き黒コショウを良くかき混ぜた後、おさかなのソーセージを加え混ぜ合わせる。

4

写真

シリコンカップに2等分して入れ、電子レンジ500Wで5分くらい加熱する。

5

粗熱をとって皿に盛る。

コツ・ポイント

●山芋は粘り気が強い種類(大和芋など)を使って下さい。長いもだと固まりません。●おさかなのソーセージや粉チーズにも塩分があるので、加える塩は少なめで構いません。コショウを多めにした方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

山芋のふわっともちもち感が好きで、ニッスイおさかなのソーセージと合いそうなので作ってみました。
レシピID : 489343 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/05/26

First tsukurepo mark
写真

固まるの不思議☆ピリッとチーズ濃厚でふんわり美味しかったです♪

anjizi

嬉しいコメント&美味しそうなつくれぽ有難うございます。