シニガンスープ

豚バラブロック肉がなかったので豚バラ肉を使います┏○

豚バラ肉を3CMに、玉ねぎを1CM角に切り、ニンニクをみじん切りにする。

トマトは直接コンロで炙り、皮をむいて1CM角に刻む。

鍋にサラダ油を熱し【2】を炒める。

【3】のトマトを加えて潰しながら炒める。

水・茄子・インゲンを入れて10分煮込む。

出来上がり。