豚こまと春キャベツの簡単レンジ蒸し

豚こまと春キャベツの簡単レンジ蒸しの画像

Description

2023/4/20話題入り感謝☆
材料を混ぜてレンジで6分♪ 春キャベツの甘さが引き立ちます。

材料

豚こま切れ肉
150g
春キャベツ
1/4個(正味200g)
○醤油
小さじ2
○酒
大さじ1
○味噌
小さじ1
○砂糖
小さじ1
○生姜すりおろし
1かけ分
小さじ2
小さじ1
塩、黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、豚肉は大きければ食べやすく切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに○を混ぜ合わせ、豚肉を加えてよく揉み込む。キャベツも加えてタレが絡ませる。

  3. 3

    ふんわりとラップをかけ、レンジ600wで3分加熱する。一度取り出して混ぜ、さらに3分加熱する。

  4. 4

    味をみて塩と黒胡椒でととのえる。

コツ・ポイント

お肉に火が完全に通っていなかったら、追加で1分ずつ様子をみながらレンジ加熱してください。

もちろんふつうのキャベツでも♪

お子様が食べる場合は、豆板醤抜きでどうぞ。

このレシピの生い立ち

おうちにあるもので時短一品。
レシピID : 4893957 公開日 : 18/02/04 更新日 : 23/04/21

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