圧力鍋で簡単節約【鶏胸肉チャーシュー】
Description
安い!旨い!早い!の3拍子揃った鶏胸肉のチャーシュー♪
圧力鍋でたった5分の弱火で本当にしっとり柔らか〜な仕上がりに!
圧力鍋でたった5分の弱火で本当にしっとり柔らか〜な仕上がりに!
材料
鶏胸肉
2枚
摩り下ろし生姜
大さじ2〜3
ネギ(青い部分)
1本分
水
1カップ
砂糖
大さじ5
醤油、酒
大さじ4
作り方
コツ・ポイント
はじめに強火で両面焼き色を付ける事
鶏胸肉全体が煮汁に浸ってなくても大丈夫です☆
水の量を少なくした分圧力が抜けるのがビックリする程メチャクチャ早く時短になってます・
鶏胸肉全体が煮汁に浸ってなくても大丈夫です☆
水の量を少なくした分圧力が抜けるのがビックリする程メチャクチャ早く時短になってます・
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉で家族みんなが大満足してくれる生姜たっぷりのチャーシューを作りました!
レシピID : 4894037
公開日 : 18/01/19
更新日 : 18/01/19
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