イカのわたのホイル焼き

イカのわたのホイル焼き
★話題入り感謝★アルミホイルにつつんで焼いて、そのまま食卓へ。酒持ってこーい!と言いたくなる一品です。

材料 (イカわた1杯分)

イカ
2/3杯
イカのわた
1つ
適量
小1
ワカメ
お好きなだけ
ねぎ
適量

1

写真

イカは包丁をひいて軽くつながっているように切ります。

2

アルミホイルにイカのわたを置き、まんべんなく塩をふります。その上に①のイカをのせます。酒をふりかけます。

3

アルミホイルをしっかり閉じます。フライパンに置き、中火にかけふたをします。6~7分。アルミホイルを触ってみて中身がふつふつした感があったらできあがり。(火傷しないでね)ねぎを添えて。

コツ・ポイント

ワタの大きさによって塩の量が違うと思います。まんべんなくふって下さい。多いな、くらいが酒飲みにはちょうどいいです。加熱しすぎるといかが硬くなってしまうので注意です。 
 イカを箸で裂いてワタを絡めて熱燗をくっと飲んでいただきたい!ぜひ!ワタとワカメもあうのでそれも絡めて食べて欲しい!ぜひ!

このレシピの生い立ち

寿司屋さんが出してくれたつまみ。
レシピID : 489408 公開日 : 08/02/02 更新日 : 09/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

85 (65人)

17/06/26

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簡単で美味しかったです!

トモえ

作って下さってありがとうございます♡

17/03/04

写真

とてもおいしかったです!酒もってこーい!ですね♪

おかぶ☆

うふふ♡酒もってこーいの気持ち解っていただけて嬉しいです!

16/08/17

写真

BBQで焼きました!牛肉より好評でした(^ ^)

**yococo**

牛肉に勝つとは嬉しいです^^ありがとうございます

16/08/08

写真

居酒屋メニューが家で簡単に出来ました!美味しかったです(^^)

クックHNDJQ1☆

おうちで作るとお安くできますよね♡感謝です

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えいとさん 2008年02月19日 10:13
真さん おはようございます!
レシピUPされたときから気になってました。

もう・・すごくおいしくて(飲めないわたしにも)びっくりしました。
まさに、シンプル・イズ・ベストですよね。
ごちそうさまでした~♬

いっぱい懸賞当たると、ちょっと不安になりますよね。
お義父さんのことも。
大丈夫ですって!お酢やドレッシングと引き換えにはならないって!
宝くじに当たったら、そのときは心配しましょうね。

真さん 2008年02月19日 23:13
えいとさん こんばんは♪

おいしいなんて嬉しい♪
シンプル・イズ・ベスト
簡単なのに美味しいを目指す私に最高の褒め言葉ありがとう~

そうですよね~お酢と引き換えってどんだけ安いねんっ
と、思って安心します!
ありがとう~
kumaneko7 2009年12月02日 21:31
つくれぽ(りぴ)は、映倫?自粛
でも、めっちゃくっちゃおいしかった
ごちそうさまでした

しみじみ、美味しい
不器用なわたくしでも、不細工なわたくしでも
味が美味しければ。

 ごちそうさまでした
真さん 2009年12月02日 22:28
おいしいといってくれてありがとう~
私もこれ大好きなのだ。
洗い物少ないし(笑)

くまねこさんが不器用?
不細工はわからないけど(←おい)
不器用ではないと思うわ♪

いつもありがとう。
日記読み逃げしてます。