お弁当おかず★ちくわたまごのベーコン巻き

お弁当おかず★ちくわたまごのベーコン巻き
いつものちくわが、ちょっとだけ、メインになります。

H20.6.16に話題入りさせていただきました。ありがとうございます。

材料

ゆで卵
1個(だけど、余ってしまうかも~)
マヨネーズ・塩コショウ
適量
ちくわ
2本
ベーコン
2枚

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ゆで卵は、つぶしてマヨネーズ、塩コショウで和えます。(少し固め仕上げで!!)

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ちくわを縦に切り落とさないように切込みを入れて、そこにゆで卵を詰めます。半分に切ったベーコンを巻いて、つまようじで止めます。

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少し油を引いたフライパンで焼きます。焼いている時、とじ目を下にして、少し置くと、ベーコンがくっつくので、つまようじを抜いても、大丈夫です^^半分に切って、お弁当箱に詰めます。

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コツ・ポイント

ゆで卵は、マヨネーズで和えなくてもいいです。ヘルシーに仕上げたいなら、レンチンでも、いいかもしれません。ゆで卵がちくわの大きさによって、余る場合があります。ありすわんさんいわく、ゆで卵1個でちくわ4本分作れるそうです。ハムでも、おいしくできるということなので、試してみてね^^
焼かずに、オーブントースターでチン!!でもいいかと思います♬

このレシピの生い立ち

ゆで卵が余っていたので、ちくわに詰めてみました。そして、大好きなかまぼこ屋さんのベーコンかまぼこを意識して、ベーコンを巻いてみました。
レシピID : 489423 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

93 (87人)

16/12/14

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簡単で美味しかったです♪また作ります(ˊ˘ˋ*)♡ご馳走様でした

emily1022

遅くなってごめんね。手間かかるのにありがとう。

16/11/01

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お弁当に作りました。美味し買ったのでまた作ります!

mmmm123

ちょっと手間がかかるけどよかったらまた作ってね

16/07/16

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旦那から星3つ(満点)頂きました♡

saki(21)ママ

遅くなってごめんね。旦那様に星3つ♡うれしいですね~

16/07/01

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美味しかったです。ごちそうさまでした(≧∇≦)

maemon

遅くなってごめんね。作ってくれてありがとう。うれしいです。

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Profile ありすわん 2008年01月18日 13:37
みどレンジャー様

今朝作りました。
ベーコンが無かったのでハムで作ったんですけど
とっても美味しかったです!見栄えもバッチリ!
卵1ヶで4本作れちゃいましたよ~
でも時間が結構かかっちゃって(^^;)
昨夜から下ごしらえしたら良かったな~・・・と
次回はベーコンで作って見ますね。
お弁当のおかずが一品増えて感謝です!


みどれんじゃぁ 2008年01月18日 16:46
ありすわんちゃんー^^

こんにちは。
レシピアップしたばかりだったのに、早速作ってくれたのですね。
とっても嬉しかったです^^
卵1本で4本作れましたか??
そうですね~
前日に下ごしらえしておけば、スムーズだよね。
ハムでも、ばっちりだったみたいで・・・・
メモのところに書かせてくださいね。
ありがとう♪
ブンブンたん 2008年02月25日 22:00
みどレンジャーさん、こんばんは♬

これおいしかったです♡
焼く時にフライパンで焼けなくて、トースターで焼いてみました。゚+(◕ฺ∀◕ฺ)゚+。
夕飯の1品で出したら、旦那が大喜びで「おいしい!おいしい!」って食べてくれました♬
ちくわ一袋を使って作りましたが、お弁当用をのぞいて後は完食でした♡
また作りたい1品です!!
ご馳走様でした~
みどれんじゃぁ 2008年02月26日 23:03
ブンブンちゃん。。。。こんばんは^^

作ってくれてどうもありがとう♥
トースターのほうが、楽ちんでいいね。
私もこれからそうします~~^^

ちくわ一袋分も作ってくれたの??
ほんとにありがとう♪
旦那様にも感謝です。


kumichon 2008年06月18日 20:05
みどチャ 話題入りおめでとう!

今日のお弁当に作ったよ!
息子も娘も喜んでくれたよぉ!
頑張って なるべく(笑)手作り目指すね!
美味しいレシピありがとう(*^^)v
みどれんじゃぁ 2008年06月18日 22:43
くみちょん、ありがとう♥
とってもとっても嬉しい^^

お弁当に入れてくれたんだね。
ちょっと面倒なのに、作ってもらって、感激です。
いつものちくわが、ちょっとだけ豪華になるよね!?
ちくわは、必需品だもんね。(私だけ??)

くみちょんは、愛情がいっぱい詰まったお弁当やもんね。
私は、とりあえず、詰めなきゃ弁当だよ~~
お互い、頑張って作ろうね^^