アボガドとまぐろのタルタル

アボガドとまぐろのタルタル
お酒のつまみにもう一品!3分でできる大好評の簡単料理です。

材料 (4人分)

マグロ(市販のねぎとろでも可)
200g程度
アボガド
1個
のり
適量
タレ  白ゴマ油   (サラダ油でも可)
大さじ2
醤油
大さじ1~2
わさび
(お好みで適量)

1

写真

マグロを1cm程度にぶつ切りにします。 (市販ねぎとろは入れるだけ。)

2

写真

アボガドをぶつ切りにして加えます。

3

写真

刻みのりを加えます。

4

写真

タレ白ゴマ油 大さじ2 醤油    大さじ1~2 お好みでわさびを混ぜ合わせてかけるだけ。サラダ油の場合は油の分量を少なめに。

コツ・ポイント

3分でもう一品できる簡単料理です。市販のねぎとろを使用の場合、白ゴマ油を少なめにした方がさっぱりします。

このレシピの生い立ち

小料理屋で出た料理をアレンジしてみました。白ゴマ油と醤油のタレはサラダにも相性がよく応用がききます。皆でパーティをする際には大好評で必ず出す一品です。
レシピID : 489425 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」