簡単!タラのマヨネーズ焼き
Description
激ウマです!!
タラも美味しいけど、タラの旨みが染み込んだソースも激ウマです\(^o^)/
しかも簡単なのがうれしい♪
タラも美味しいけど、タラの旨みが染み込んだソースも激ウマです\(^o^)/
しかも簡単なのがうれしい♪
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
フライパンにバターを入れ、温める
-
-
-
2
-
タラを皮が下になるように、フライパンに並べて、
1分程焼く
-
-
-
3
-
酒を上から振りかけて、
蓋をして蒸し焼きにする
-
-
-
4
-
半分以上火が通ったら、
ひっくり返して、
完全に火が通るまで焼く
-
-
-
5
-
タラをお皿に取り出す
-
-
-
6
-
フライパンに汁が残ってると思うので、
そこにマヨネーズを加え、
火にかけながらよく混ぜる
-
-
-
7
-
最後にソースをタラにかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
簡単なので得にないでーす♪
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなレシピで、
母から教わりました♪
得に私は魚を扱うレシピが苦手なのですが、
切り身ならあまり抵抗もないですし、
料理の工程も簡単なので、
私の鉄板魚料理です(^3^)/~☆
母から教わりました♪
得に私は魚を扱うレシピが苦手なのですが、
切り身ならあまり抵抗もないですし、
料理の工程も簡単なので、
私の鉄板魚料理です(^3^)/~☆