☆簡単☆インゲンのピーナッツあえ

☆簡単☆インゲンのピーナッツあえ
あと1品欲しいときに、かーんたんにできちゃいます。
手軽に副菜をとれればいいですよねー。

材料 (2人分)

インゲン
20本くらい
落花生
20粒くらい
小さじ2
砂糖
少々

1

インゲンをゆでる。
その間にすり鉢に落花生を入れてすりつぶす。

2

つぶした落花生のなかに醤油と砂糖を入れる。

3

ゆでたインゲンの水を切って、熱いまますり鉢の中にいれ、混ぜたらできあがり~。

コツ・ポイント

インゲンのゆですぎに注意!!
熱いまま落花生にまぶすと味の染み込みが早いです。

このレシピの生い立ち

おつまみ落花生が余っていたので消費したくてつくりました。
冷凍インゲンでもばっちり出来ます♪(ちなみに今回の写真は冷凍インゲンです)
レシピID : 489444 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/16

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