トマトとピーマンのシンプルサラダ

トマトとピーマンのシンプルサラダ

Description

材料・調味料2つずつのシンプルなサラダ
夏場1週間に一度は家の食卓に並びます
2018.10/12人気検索トップ10入り

材料

トマト
1個
ピーマン
1個
適量(大さじ1〜好みの量)

作り方

1

トマトは皮をむかず1cm程の大きさの角切り、ピーマンは縦半分に割って種を除き横に細切り。トップの写真は切り方大きめです。

2

トマト、ピーマンにクレイジーソルトをかけて混ぜ、次にオリーブオイルを回しかける。スプーンで全体を混ぜて出来上がり。

3

冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです。味がなじむぶん水気も出ちゃうけど、それをガーリックトーストに吸わせて食べるのが好き♡

4

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ガーリックトーストやバゲットがなくても、食パンがあればトーストして添えてみて。このサラダをのせて食べてみてください!

5

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ピーマンサラダの人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます!

コツ・ポイント

基本、夏の食材、夏のおかず(食べたくなって冬に作ることもありますが)。味がなじむのでご飯を作り始めの一番最初に作って冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
先に味をつけないとオリーブオイルでコーティングされて味がつきづらくなりますのでご注意を。

このレシピの生い立ち

実家で昔から食べていたサラダ。うちにしては小洒落ているので、きっと出張で世界各地を旅していた叔父あたりから伝わったレシピなんだと思います。
レシピID : 4894472 公開日 : 18/01/31 更新日 : 18/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/10/08

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食材も調味料もこれだけ?彩りも良くおいしかったです❤(≧∇≦)

mari♪

mari♪さんに作って頂けるなんて♡娘と同名で勝手に親近感♡

18/09/18

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プチトマトも入れて!簡単なのに美味しくできました。またリピします

*HYGE*

プチトマトが入ると彩りいいですねぇ♡作って下さり感謝です!

18/06/16

First tsukurepo mark
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食卓の色合いが一気に良くなりますね!美味しかったです^^

パンプキン。

彩りよくおいしそう!そして初れぽありがとうございます♡