高野豆腐とエノキの簡単煮(^・^)

高野豆腐とエノキの簡単煮(^・^)
簡単おいしい~♪我が家の定番☆

材料 (2人分)

高野豆腐
2個
エノキ
適量
ヤマサ昆布つゆ
50cc
600cc

1

鍋に昆布つゆと水と高野豆腐をいれ火にかけます。(強火

2

沸騰したら弱火にし、エノキを加え20分位煮ます。

コツ・ポイント

昆布つゆと水は1対12です。

このレシピの生い立ち

高野豆腐としいたけの煮物をよく作っていましたが、エノキに変えてみたら、しいたけよりも美味しかった。
レシピID : 489455 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

12/09/15

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簡単!えのきの旨味で高野豆腐もじゅわっとジューシー♪また作ります

barbaaya

11/04/10

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さつま揚げも入れてみました。あと一品って時にいいですね☆

ガメコ

つくれぽありがとうございます(^.^)

10/05/09

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簡単にできて、安心できる味ですね。困った時の1品になりそうです。

ya_yo_yi

つくれぽありがとうございます(^.^)

08/11/10

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優しいお味でほっとします❤思いたったらすぐ出来るのもいいですね♪

gomadachs

つくれぽありがとうございます(^.^)