ヘルシー♪おから&鶏ささみのハンバーグ

ヘルシー♪おから&鶏ささみのハンバーグ
ダイエットの味方☆鶏ささみとおからのハンバーグです。おからの分量、けっこう多めなので満腹になれますよ~!
小さめサイズにすればお弁当にも(o^^o)

材料 (2~3人分(手のひらサイズ6個分))

鶏ささみ
6本
おから
130g
タマネギ
1/2個
1個
牛乳
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
塩コショウ
適量

1

タマネギをみじん切りにし、透明になるまで炒め、冷ましておく。

2

鶏ささみを広げ、包丁で細かくミンチ状にする。

3

ボウルに、すべての材料を入れてよーくコネる。

4

6等分して丸く成形し、フライパンで両面を焼く。焦げそうだったら水を少し入れて、フタ閉め蒸し焼きに。

5

写真

ちなみに付け合わせは、みじん切りにしたニンニクと野菜をバターで炒め、醤油で味付け。見た目はちょっと悪いけど少し焦げたほうがおいしい(笑)

コツ・ポイント

ささみのスジは取り除いてくださいね~

このレシピの生い立ち

ハンバーグが食べたくなったけど、最近油を取りすぎだなーと思ったので・・
レシピID : 489470 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile izumi80 2008年01月24日 22:51
とっても簡単に作れました!お弁当用に沢山ストック作って、冷凍しました!ありがとうございます~☆
ユミイ* 2008年01月25日 00:17
わあ!こちらこそありがとうございます☆
たくさんつくって冷凍しておけば本当に便利ですよね~~!
油っこさゼロで、食べやすい~!