✿カレイの煮付け✿

✿カレイの煮付け✿
簡単煮魚煮詰めてうまし。

材料 (2人分)

カレイ
2切れ
●水
200cc
●しょうゆ
50cc
●お酒
50cc
50cc
●砂糖
大2

1

カレイは、熱湯をかけて臭みをとる※わたしはあまりやりませんが…(笑)。しょうがは千切りにする。

2

鍋に●を煮立て、カレイ、しょうがを入れ、落としぶたをし弱火中火で煮る。

3

煮汁が半分くらいになるまで煮つめる

4

写真

ごはんにあいすぎて   ウマ- ( ゚Д゚ )

下茹でした大根も一緒に煮たらもっと( ゚Д゚)ウマ―

コツ・ポイント

焦げ付きに注意!!煮詰めると照りがでておいしい(*゚Д゚*) 分量も覚えやすいし簡単♡

このレシピの生い立ち

ちょこっと分量変更しました( ´⊆`)/
レシピID : 489473 公開日 : 08/01/17 更新日 : 10/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (22人)

13/01/24

写真

初めてのカレイの煮付け♡美味しくできて大感謝です~♪♪♪

★はるってぃママ★

れぽありがとうございます。掲載がものすごく遅れてすみません涙

12/10/30

写真

椎茸入れてみました。美味しかったのでまた作ります☆

waka食堂

れぽありがとうございます。掲載がものすごく遅れてすみません涙

12/04/25

写真

夫と子どもたちが争うように食べました。今度は大根を入れてみます。

baopo

れぽありがとうございます。掲載がものすごく遅れてすみません涙

11/05/01

写真

カレイ型の皿にもりつけました。美味しく頂きました~♪

3mのねこじゃらし

れぽありがとうございます。掲載がものすごく遅れてすみません涙

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Profile どーなっつママ 2008年02月05日 17:26
COOKPADデビュー作として、この子持ちかれいの煮付けをつくってみました。ご飯が進んでおいしかったです。ほっとする味でした。
しゃぼ♡ん 2008年02月07日 00:21
☁ どーなっつママサン

コメントありがとうございます
このレシピをデビュ-作に選んでいただいて本当に光栄です。
ごはんに合うおかずってホッとしますよね(*´‿`*)

これからもよろしくお願いします┏o ペコ
yanami 2010年01月20日 21:33
【子持ちカレイの煮付】作りました!!
チョット煮詰めすぎてしまいましたが、美味しかったです♪

せっかく作ったのに・・・
単品の写真を撮るのを忘れて食べてしまい、
“つくれぽ”の投稿が出来ません・・・(T_T)
スイマセン・・・^_^;