じゃがいも大量消費♡レンジで照り焼き風

じゃがいも大量消費♡レンジで照り焼き風
じゃがいもをたくさんもらったので、火も使わず簡単にできる料理を考えてみました!
子どものおやつにも合いそうなメニュー♡

材料 (4人分)

じゃがいも
6個
ハーフマヨネーズ
大さじ2
醤油
大さじ1
適量

1

じゃがいもの皮を剥き、1cm角のダイス状に切る。

2

耐熱皿に入れてラップをし、600wの電子レンジで5分温める。

3

②の中身を混ぜて、再度ラップをして600wの電子レンジで5分温める。

4

まだ生であればあと5分ずつ足して、柔らかくする。

5

マヨネーズ、醤油、塩を④に入れてよく混ぜる。

6

少し冷めると味が馴染むので、急いでなければ30分〜1時間ほど放置する。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マヨネーズ、砂糖、醤油で、照り焼き風の甘みを
レシピID : 4894741 公開日 : 18/01/20 更新日 : 18/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile クックOTBSWL☆ 2018年06月03日 20:35
ジャガイモ大量消費したくて作ってみました!レンジでなくて鍋で茹でましたが、簡単でおいしくていいですね。
コメントを見て、材料は塩ではなくて砂糖の間違いかなと思ったのですが。。
Profile クックOTBSWL☆ 2018年06月03日 20:36
ごめんなさい、先ほどの、「レシピの生い立ち」を見て、の誤りです