*ヘルシー切り干し大根と昆布の煮物*

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Description

超薄味で食物繊維たっぷり!サラダ代わりに沢山食べられます。(^^♪

材料 (4~5人分)

10g
だしの素(顆粒)
4g
大さじ1
ポン酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    きくらげは水に浸けて戻しておく。戻ったら千切りにする。

  2. 2

    写真

    切り干し大根、すき昆布をサッと水洗いしてから水に浸けて戻す。

  3. 3

    写真

    切り干し大根、すき昆布、きくらげを鍋に入れてひたひたになるぐらいの水を入れて中火にかける。

  4. 4

    3にだしの素、酒、ポン酢を加えて煮る。

  5. 5

    写真

    切り干し大根に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

◉人参を切らしてしまったので、すき昆布ときくらげを加えてみました。

このレシピの生い立ち

お正月太りの解消にと思いついたものです。
レシピID : 4894751 公開日 : 18/01/20 更新日 : 18/01/20

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おはなすき
さっぱり。想像以上の美味しさ♪少し痩せなくちゃ。

レポありがとうございます。お役に立てて嬉しいです。♪♪♪