もちもちやまいもおからもち(・ω`・??

もちもちやまいもおからもち(・ω`・??
フープロに材料を入れるだけ。地味だけど美味しいです。体に悪そうなおやつじゃないでしょ(★^ω^)ニッコリ★

材料

50g
おから
20g
50g
砂糖
40g
50g

1

山芋をフードプロセッサーに入れて、すりおろしの状態にする。

2

1の中に、おから(煎って冷凍してたものです)と、上新粉と砂糖と水を入れて、よーーーく混ぜる。

3

耐熱容器を水でさっと濡らし、その中に2を入れて、レンジ(600W)で3分半チンする。ラップはしません。

4

型から出して、ひっくり返した状態で網の上などで冷ます。(網の上にクッキングペーパを敷いておくとくっつかなくていいです)

コツ・ポイント

型から出す時、あつあつなのでヤケドに注意。十分冷めた方が美味しいです。
小さくしたサツマイモを入れてもおいしいです☆

このレシピの生い立ち

山芋1本もらったので。
レシピID : 489487 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/17

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