ピリ辛☆おさかなソーセージの画像

Description

コチュジャン&マヨソースを塗った春巻きの皮でおさかなのソーセージとチーズ、海苔を巻いて揚げました!

ピリ辛なのでお酒のおつまみに最高です☆

ニッスイ「おさかなのソーセージ」モニターに当選しました(^▽^)

材料 (2人分)

*コチュジャン
大さじ1/2
*マヨネーズ
大さじ2
1枚
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮に合わせた*をぬります。

  2. 2

    半分に切った海苔とチーズ、まるごと1本のおさかなソーセージを乗せ、春巻きを巻く要領でしっかりと中身を巻き込みます。

  3. 3

    フライパンに多目の油を入れ、2をキツネ色になるまで揚げてできあがりです(^^)

コツ・ポイント

コチュジャンとマヨのソースの割合はお好みで辛さを調節してみてくださいね☆
大葉など、緑のものを一緒に巻くときれいだと思います!

春巻きの皮でしっかり包まないと揚げたときにチーズが出てきてしまうので注意です!

とろーり → 爆発 (>_<)

このレシピの生い立ち

モニターに当選したので、いろいろやってみました。
おさかなのソーセージは味がしっかり付いているので、おつまみに良いかなと思い、おつまみ→チーズ→ピリ辛→揚げ物・・・と考えてたどり着きました!!
レシピID : 489499 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/16

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