厚揚げの野菜あんかけ

厚揚げの野菜あんかけ
厚揚げと野菜のコラボ 野菜あんを厚揚げにタップリかけて美味しいよ~♪

材料 (2~3人分)

☆厚揚げ
1個
☆白菜
3枚
☆人参
1/3本
☆玉ねぎ
1/4個
☆塩コショウ
適宜

1

厚揚げでフライパンで焼いてお醤油で味付けしておく。

2

野菜のあんかけは、白菜・人参・玉ねぎなどの野菜を炒め塩コショウで味付けし、
片栗粉でとろみをつけて、厚揚げにかけて出来上がり~♪

3

コツ・ポイント

野菜炒めを片栗粉でとろみをつけるときは、よく水でといでやさいいためをとじてね。

このレシピの生い立ち

厚揚げに野菜のあんかけをかけたら美味しそうだったので、作ってみました♪
レシピID : 489503 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/16

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