簡単あと一品!干柿とリンゴのみぞれ和え♪

簡単あと一品!干柿とリンゴのみぞれ和え♪
こんなの今までなかった!!!!!!!なのに超簡単・おいしい上品な一品です☆とにかくぜひぜひお試しあれ~^^ヘルシーでダイエッターにも干柿嫌いな人にもおススメです♪

材料 (2~3人分)

干柿
1個
りんご
2分の1個ぐらい
大根
20cm分ぐらい
砂糖
小さじ2~3
ゆずの絞り汁
おおさじ1~2

1

大根をおろす。
干柿を千切り、りんごはいちょう切りにする。

2

1と砂糖、ゆずの絞り汁をすべて混ぜる。

3

コツ・ポイント

大根の辛さによって砂糖の量を調整してください。蜂蜜でも可。大根はべちゃべちゃにならないように水分を調節してください。
干柿の代わりにレーズンなどもよいですね。

このレシピの生い立ち

母のよく作る一品料理です!!お茶の初釜での懐石料理として出てくるそうです^^大根おろしが苦手でもこれなら美味しくヘルシーに食べれますよ♪子どもさんも大好きな味! 超簡単なのに上品で、今まで全くなかった味ですよーー!ぜひ☆
レシピID : 489504 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/03/03

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