お豆なマーボー

お豆なマーボー
麻婆豆腐をお豆で!?お豆にねぎダレがからまって美味し~(〃^ー^〃) 食費ピンチの時にも大活躍の節約レシピ!でも普段も食べたいな~

材料 (2~3人分)

ミックスビーンズ(冷凍)
150g
長ねぎ
1本
1かけ
大S1弱
トマトケチャップ
大S2
小S1/2
100cc
鶏がらスープの素
小S1

1

ねぎ、生姜をみじん切りにする。    お湯に鶏がらスープの素を溶かしておく

2

フライパンにオリーブオイルと1で切ったねぎ、生姜を入れ、弱火でじっくり香りを出す(5分くらい)

3

2に溶かした鶏がらスープ、ケチャップ、オイスターソースを加え弱めの中火にして、煮立ったらミックスビーンズを加えて煮込む

4

弱めの中火のまま混ぜながら3分くらい煮込み、汁気がほとんどなくなったら  できあがり☆彡

コツ・ポイント

★ねぎと生姜を弱火でしっかりと炒めて香りを出してください      ★辛口が好きな方は、3で豆板醤を加えると良いです

このレシピの生い立ち

★お豆のレシピを考案中!今までにないお豆の楽しみ方が見つかりました
レシピID : 489525 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/05

First tsukurepo mark
写真

お豆とネギのステキな出会いに驚き(^・^) ごちそうさま♪

夢みつき

お豆やっと見つけて初つくれぽありがと❤ネギと以外な関係でしょ