かぼちゃのきんぴら♪簡単&早い♪

かぼちゃのきんぴら♪簡単&早い♪

Description

かぼちゃを細長く切ってきんぴらにしました♪電子レンジで蒸してから炒めるのであっという間にできます♪簡単で美味しいですよ♪

材料 (2人分(軽く))

かぼちゃ
100g〜130g
大さじ1/2
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
ごま
小さじ1
適量

作り方

1

写真

かぼちゃをマッチ棒ぐらいの千切りにします。かぼちゃを電子レンジ600wで1分30秒かけて少し蒸らします。

2

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フライパンにごま油を熱して、かぼちゃを入れ炒めます。

3

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酒・みりん・醤油を加えて炒めます。

4

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しんなりしてきたらごまを加えて味見をします。足りなければ醤油をたして下さい。

5

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完成です♪電子レンジで柔らかく蒸しているのであっという間にできます♪

コツ・ポイント

電子レンジで必ず蒸して下さい♪醤油は加減して調整して下さい♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃのレパートリーが決まりがちだったので、新しいレシピを考えました♪電子レンジで蒸してから炒めるのでホクホク食感ですよ♪
レシピID : 4895286 公開日 : 18/01/22 更新日 : 18/01/23

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