簡単でおいしい♡卵バター無しタルト

簡単でおいしい♡卵バター無しタルト
こんな簡単に美味しいタルトができちゃうなんてビックリ!味も良い♪思い立ったらすぐ作れる手軽さですよ。

材料 (直径16cmタルト型6つ分)

50g
薄力粉
35g
 
大さじ4+1/2
メープルシロップ
大さじ3

1

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オリーブ油とメープルシロップを合わせて混ぜる。

2

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よーくすり混ぜるようにすると”乳化”してくる。

3

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乳化の状態はこんな感じ。

4

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粉類は合わせて2回ふるい、「3」に半量ずつ入れて混ぜ合わせる。

5

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写真のようにまとまったらOK。

6

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生地の1/6をタルト型に入れ、ラップを当てて、型に沿うように成型する。

7

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底のふちを一周、フォークで穴を開け、底の前面にも写真のように穴を開ける。(膨らみ防止)

8

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予熱した180度のオーブンで15~20分焼いて型から出して出来上がり♪

コツ・ポイント

★「5」の時、粉っぽすぎたら、乳化させたオリーブ油とメープルシロップを加えて調整してください。
★ラップをかけて成型すると、粘土細工のようで楽々キレイにできますよ♪
★シロップは甘味付けなのでメープル以外でも大丈夫です!

このレシピの生い立ち

卵・乳製品・砂糖無しのお菓子を調べてて、この製法を知りました。配合は自分好みにちょっとアレンジしてます。粉を変えてマダマダいろん味を試せそうなレシピです☆
レシピID : 489533 公開日 : 08/01/17 更新日 : 16/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/10/06

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この土台とってもサクサクで美味しいです!バター無しが嬉しい!!

miyumiyu23

綺麗に焼けてますね〜♡(^^)つくレポありがとうございます♪

09/05/04

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3度目です。サクサクでお気に入りです。メープルもいい香り!

snowwhiteyuki

わぁ!キレイです。私よりお上手!!A^^;)

08/02/15

First tsukurepo mark
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おいしかったです~!アーモンドのコクがあって最高でしたぁッッ!!

こいけくん

タルト美味しそうでステキですね♪つくれぽ感謝です☆