おさかなのソーセージもちピザ

おさかなのソーセージもちピザ
お正月にあまったお餅と、おさかなのソーセージで作りました。

材料

おさかなのソーセージ
1本
もち
5~6個
チーズ
適量
ピーマン
1個
ピザソース
適量

1

写真

テフロン加工のフライパンを弱火にかけ、もちを焼く。

2

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もちが柔らかくなってきたら、もち同士がくっつくように均等にすりこ木でつぶして伸ばす。

3

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なるべく薄く延ばしてパリッとしたら、フライパンから取り出して、ピザソースを塗り、おさかなのソーセージ、ピーマンを乗せ上からチーズを降りかける。

4

170℃のオーブンで10分ほど焼き、チーズに焦げ目がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

お餅は弱火で根気よく伸ばしてください。すりこ木にくっつくようなら少し水をつけると良いです。

このレシピの生い立ち

昔何かのマンガで見たような、お餅に飽きてくるとよく作ります。
レシピID : 489545 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/01/17

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