頭が良くなる◎サバ缶と豆腐の煮物の画像

Description

材料たったの2つで賢くなれるレシピ!
簡単で美味しくて栄養満点\♡/

材料

1丁
めんつゆ
大さじ1〜
50cc

作り方

  1. 1

    鍋に全ての材料(缶の汁も)を入れて火にかけます。グツグツしてきたら火を弱め、落し蓋をして10分煮込んだら完成。

  2. 2

    おばあさまから教わったのは以上!
    お好みでネギなど加えても。今回はカブの葉を彩りに加えています。

コツ・ポイント

☆めんつゆと水は私のアレンジなので無しでもOK!その場合は、いただく時にポン酢を少しかけるのがオススメだそうです。
☆お豆腐はぜひ木綿で!木綿の方が栄養価が高いからと念をおされました。
☆翌日温めなおすと味がしっかり染みてて美味しいです。

このレシピの生い立ち

息子さん3人を京大へ入れたおばあさまから教わりました。
とても手軽なので作ってみたら家族にも大好評。受験生の娘も塾から帰宅後にこれを食べて、もうひと頑張りしています^ ^
レシピID : 4895533 公開日 : 18/01/20 更新日 : 18/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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サチタンタン
最初はポン酢で。2回目はめんつゆで。美味しい!!
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お願いひつじ
ほっこり温まって美味しい〜コスパも良くて最高!
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fug
呆けた脳も活性化^^とーっても美味しかったですღ残せなかった〰︎
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おのみちゃん
簡単に作れて美味しかった♪友達にも教えたら美味しかったそうです