話題入!超簡単ズボラ激旨ひき肉ステーキ!

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Description

冷凍しておいた豚ひき肉をパキパキ割って焼くだけ!油も要らないし、実はヘルシー。超簡単なのに激ウマで、子供・夫にも大好評!

材料 (作りやすい量)

豚ひき肉
好きなだけ
塩胡椒
好きなだけ

作り方

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    豚ひき肉をフリーザーバッグに入れて、平らなバットなどに置き、少しギュッと押し固める。菜箸などで適当に分け目をつける。

  2. 2

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    凍ったら、その日食べたい分だけをパキパキ折って取り出す。

  3. 3

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    凍ったまま、油をしかないフライパンに入れ、中火で焼く。少し溶けてきたら塩胡椒する。※油は肉から沢山出てきます!

  4. 4

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    片面に焼き色がついたら、ひっくり返して、また塩胡椒。油が気になる時はふき取りつつ。両面に焼き色がしっかりついたら完成!

  5. 5

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    ポン酢やケチャップ、ソースなどをつけても美味しいです! 塩胡椒のかわりにハーブソルトをふると急に本格的な味に(笑)。

  6. 6

    2020年1月30日話題入り感謝です!嬉しい!

コツ・ポイント

冷凍のまま焼くので、厚みによっては、火が通りづらいことも。その場合は、裏返して焼き目がついたら、蓋をし、火を少し弱めて仕上げるとイイですよ☆

このレシピの生い立ち

料理に使おうと思って冷凍しといたひき肉を、試しにそのまま焼いてみたら、思いのほか美味しくてビックリ!元ひき肉だけに噛み切りやすく、子供・夫にも大好評! あと一品欲しい時にささっと焼けるので超助かります!
レシピID : 4895650 公開日 : 18/01/20 更新日 : 20/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (31人)
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もちもち0829
意外と美味しかった。パックのまま投入。
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かいあママ
素晴らしい時短アイデアです♪簡単!リピ確定♪
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♪sakusaku♪
これは目から鱗のレシピでした! とっても簡単で美味しかったです♪
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もじゃりっち
ホントに簡単で美味しい!さっと出来てありがたいです!