タラのムニエル〜きのこバターソース添え~
作り方
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1
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タラに薄力粉をつけてフライパンで焼き、片面焼けたら裏返します。※タラは崩れやすいのであまり触らないようにしてください。
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2
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フライパンは洗わずにバター、しめじ、トマト、塩、こしょう、コンソメ、醤油を入れて炒めます。
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3
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お皿にタラとブロッコリーをおき、上からソースをかけて完成です。
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コツ・ポイント
しめじを炒めすぎないこと
このレシピの生い立ち
魚嫌いな妹においしく食べてほしい