タラのムニエル〜きのこバターソース添え~

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Description

タラが口の中でとろけるようにふわふわ
バターとトマトの酸味でフレンチソースに

材料 (3人分)

3匹
適量
バター
大さじ1.1/2
1袋
コンソメ
小さじ1/2
醤油
小さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    タラに薄力粉をつけてフライパンで焼き、片面焼けたら裏返します。※タラは崩れやすいのであまり触らないようにしてください。

  2. 2

    フライパンは洗わずにバター、しめじ、トマト、塩、こしょう、コンソメ、醤油を入れて炒めます。

  3. 3

    お皿にタラとブロッコリーをおき、上からソースをかけて完成です。

コツ・ポイント

しめじを炒めすぎないこと

このレシピの生い立ち

魚嫌いな妹においしく食べてほしい
レシピID : 4895702 公開日 : 18/01/20 更新日 : 18/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
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chisepoo
お皿の撮り忘れて、お弁当用のですが😅とても美味しかったです!
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クックXEUQPZ☆
リピートしまくってます! 旦那様が大好きな1品てす!! 今回はメカジキで作りました。 我が家ではソース多めにしてます。
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ふみってぃ
手早くできて美味しかったです(^^)
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*amor*
えのきとズッキーニで。美味しくできて夫にも好評!また作ります。