なめこ&きのこの簡単炒め煮♪

なめこ&きのこの簡単炒め煮♪
なめこの食感がたまらない煮物です♪

材料 (2人分)

なめこ
1袋
きのこ類
お好きなだけ
A 粉末だし
小1/2
  しょう油
大2
  酒
大1
  水
100cc
サラダ油
適量

1

きのこ類は適当にほぐしえりんぎなど長いときは半分に切る。
なめこは流水で洗い流しぬめりをさっと取る。水気を切っておく。

2

フライパンなどに油を熱し先にきのこ類を入れて軽く炒めAの調味料を入れる。煮立ったらなめこを入れて弱火で10分ときどきかき混ぜながら煮る。
※あくが出るようでしたら取り除いてください。

3

コツ・ポイント

今回はえりんぎで作りましたがしめじ、えのきなどのきのこ類でも美味しくいただけます!
調味料の分量はえりんぎ5本となめこ1袋使った場合の分量です。
味が薄いようでしたらしょう油を足してください。

このレシピの生い立ち

お友達に教わったきのこの煮物を参考に作ってみたら美味しく出来たので載せてみました。
レシピID : 489596 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/09/08

写真

美味しくできました\(^o^)/感謝♫

maaaちゃん

美味しそうに出来ていますね♪ありがとう❤

08/02/29

First tsukurepo mark
写真

きのこ大好き♪1年中あって嬉しいね♪手軽でおいしいわ♪ありがと♪

うさこはろー

(●⌒∇⌒●) わーい♪うさこさんれぽありがとう♡