我が家の☆簡単☆ミートスパゲティ

我が家の☆簡単☆ミートスパゲティ
なんか昔懐かしい・・??ような味^^旦那の一番好きなレシピです♪ 休日のブランチにこれを出すと,休日のスタートがミートで始まるなんて最高だぁ~!って喜ぶんです^^;

材料 (2人分)

ひき肉
150g程
玉ねぎ
1/2個
●ケチャップ
100g
●塩コショウ
適量
●酒orワイン
大さじ1
パスタ
適量

1

鍋でパスタを茹で始める。
玉ねぎはみじん切りにし,オリーブオイルをひいて熱したフライパンで炒めていく。

2

玉ねぎが少し透き通ってきたらひき肉も入れ炒め,●で味付けをしアルコールが飛ぶくらい炒めたら火を止める。

3

茹で上がったパスタをお皿に盛り付け,2のミートソースをかけて出来上がり♪♪

4

写真

好みでパルメザンチーズやパセリをかけて^^

コツ・ポイント

茹で上がったパスタには,オリーブオイルと黒コショウを振りかけて混ぜておいたほうが風味が出て美味しいです^^パサつきもなくなります。
もしミートが残ったら,翌日の朝にチーズと一緒にパンに挟んでトースターで焼いて食べたり。。とっても美味しいですよ~♪

このレシピの生い立ち

あれやこれや考えるのが面倒で,冷蔵庫や家にある物だけで作ってみたのがきっかけです^^
あと,ミートソース缶がちょっと苦手だったので。。
レシピID : 489611 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/01/17

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写真

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写真

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