かぶと油揚げの煮物

かぶと油揚げの煮物
最高の組み合わせだと思います。
とろけるカブと味の染みた油揚げ。

材料 (2人分)

かぶ
200g
油揚げ
1枚
1カップ強
 塩
小さじ1/2
 しょうゆ
小さじ1/2
カブの葉
適量

1

カブは茎を2cmほど残して葉をきる。
縦半分に切る。
油揚げは油抜きをして、好きな大きさに切る。

2

鍋に水50mlとだし汁、塩、しょうゆを入れて煮立たせる。カブと油揚げを入れて、再び煮立ったら火を弱めて10分ほど煮る。

3

カブが柔らかくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カブが好きなので味の染みこむ油揚げと煮ました。
レシピID : 489614 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

99 (91人)

17/10/07

写真

何度かリピートさせてもらってます(○ˊᵕˋ○)とても簡単で美味!

ゆきゆき⭐️

ありがとうです(^▽^)/

17/06/13

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とても上品な味でした。出汁が染みて美味しかったです。

クックOT9480☆

しみじみしますね。ありがとうです

17/04/04

写真

葉の緑なくて色味に欠けてますが、やわらかくて美味しかったです♪

まんまるまうちゃん

柔らかかぶたっぷり美味しそうだなぁ(o≧▽゜)o

17/01/15

写真

人参プラスで!かぶがとろける!美味しかったです!

せいままま

かぶちゃんとろっとろですね。嬉しく感謝☆

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チャーボー 2008年05月04日 19:43
ユーロンさん、こんばんは。初めまして。
かぶの煮物、本当~~に美味しかったです。
ダンナも義母も絶賛でした。
わたしは基本的に塩味のものが大好きなのでこの味は特にグ~でした。

まだユーロンさんのところにあんまりお邪魔していないのでこれからちょくちょくお邪魔させていただきたいと思います。
また美味しいレシピをヨロシクお願いしま~す!!!
ユーロン 2008年05月05日 14:52
ぐ~ なんて言っていただきうれしい限りです。
塩だけで美味しくできますよね。
ぱんこ625 2009年10月20日 08:24
ユーロンさん♪

おはようございます☆彡

先日こちらのレシピ作らせて頂きました^^*
が、、写真撮り忘れました( ̄▽ ̄;)!!ガーン

でも、優しい味付けでとっても美味しかったので、
ご報告まで☆彡
ご馳走サマでした( ̄¬ ̄*)