やっぱり、美味しい。おいちゃんの卵焼き。

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Description

甘くて、ジューシー!
甘いだし巻き卵焼きです。

材料

3個
砂糖
小さじ3杯
大さじ1
ほんだし
多めひとつまみ
醤油
小さじ1
大さじ1
フライパンにひく油
多めに用意しておく

作り方

  1. 1

    材料を混ぜる。
    焼く。
    うすーく、何層にも!!が、美味しいです。

  2. 2

    写真

    旦那も子供達も大好物!お弁当には、かかせません(^^)☆

コツ・ポイント

焼くたびに油を油引きやキッチンペーパーでこまめにひく。焼き加減は好みですが、私は、少しこんがりコゲ〜きつね色がついたくらいの卵焼きが好きです(^^)♪

このレシピの生い立ち

子供の頃、料理人の親戚のおじさん(おいちゃん)が作ってくれた卵焼きが大好きで、あの味が忘れられず。大人になってから、再現!!今では我が家の定番の味です。差し入れやお持たせにも喜ばれる一品です(^^)☆
レシピID : 4896191 公開日 : 18/01/21 更新日 : 20/03/27

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