お家でしっかり本格チャーハン

作り方
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2
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具材を先に炒める。フライパンにごく少量のごま油を引き、強火で豚バラ肉を炒める。肉に火が通ったら人参も加えて炒める
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3
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砂糖と醤油で味を整え、水分が飛んで全体に絡んだら取り出しておく
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4
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ボウルに卵を割りほぐし、その中に温かいご飯を加えて混ぜる。
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6
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ご飯がパラパラになったら具材を入れて炒め、調味料を加えて味を整える
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7
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器に盛りつけ、エビをトッピングして完成!
コツ・ポイント
ご飯を炒める時はとにかく強火で!卵とご飯を先に混ぜるので失敗無しです(❁´ω`❁)ご飯は必ず温かいものを使ってくださいね!
このレシピの生い立ち
家庭で作れるチャーハンを極めたくて!
レシピID : 4896234
公開日 : 18/01/24
更新日 : 18/01/24
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/04/19
つくれぽありがとうございます!(❁´ω`❁)
18/03/16
ワカメチャーハン美味しそうですね!れぽありがとうございます
18/03/02
レタスチャーハン美味しそう!ありがとうございます(^ ^)
18/02/16
れぽありがとうございます!(≧∇≦)