チーズドライカレー☆温玉添え
Description
チーズ入れてみたら美味しかったよ～❤
じろじろ
材料
（2人分）
100ｇ
1/2本（50ｇ）
1個（200ｇ）
1個
カレールー
2皿分（適量）
大さじ2～
お好みで
ニンニク
1かけ
生姜
1かけ
2個
作り方
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1
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ニンニク・生姜・人参・玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにする。
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2
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ひき肉はフライパンでしかっりと炒める。いため終わったら、いったん取り出しておく。
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3
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同じフライパンでキッチンペーパーなどで軽くふき取った後、玉ねぎの2/3くらいを10分ほどきつね色になるまで炒める。
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4
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②のひき肉をフライパンに戻し③の玉ねぎとニンニク・生姜と一緒に軽く炒めた後、残りの玉ねぎ・人参・ピーマンを入れ炒める。(5分～くらい）
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5
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全体に火が通ったら、刻んだカレールーを入れて混ぜる。
焦げないように火にかける（5分～）
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6
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食べる直前に粉チーズととろけるチーズを入れ溶けたら出来上がり♪卵を乗せてね♪
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コツ・ポイント
■野菜の水分で十分ですが必要に応じて水を足してください。■カレー粉で作るともっとさらっとした感じになると思います。■ちょっと具が足りないかな？と思っても、味が濃いので調度いいと思いますが、加減してくださいね♪■温泉たまごは、目玉焼きでもいいですし、なくてもいいよ。
このレシピの生い立ち
カレールーが当たったのと、ひき肉が少しだけ余ったので作ってみました♪チーズいいね～❤カレールーで作るから、簡単ですぐできるわん。
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じろじろ
