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冷凍大根と鯖缶で麺つゆ時短煮物！！

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Description

話題入り！レシピ本掲載有難うございます♡
冷凍大根味のしみ具合ホント早い〜調味料麺つゆなので失敗なし☆

材料 （2〜３人分）

大根(あれば大根の葉っぱ)
中〜小1本
鯖の水煮缶(いわしの水煮缶)
1缶
麺つゆ(2倍濃縮)
50CC
水
250〜350CC
しょうが(チューブ可)
適量
水溶き片栗粉(水と片栗粉2:1)
適量

作り方

  1. 1

    今回は冷凍大根を使います。(一口大に切った大根をジッパー袋に入れ、生のまま一晩以上冷凍したもの)

  2. 2

    鍋に水、麺つゆを沸騰させ、冷凍大根を入れやわらかくなるまで煮ます。

  3. 3

    鯖缶を煮汁ごと入れ、3〜4分煮ます。しょうがを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、刻んだ大根葉を入れたら完成！！

  4. 4

    写真

    2019/4/9宝島社様より発売「クックパッド感動の冷凍おかず」に掲載していただきました。関係者の皆様、心から感謝です

  5. 5

    写真

    P52に掲載させてもらっています。此方、宝物にします♡

コツ・ポイント

冷凍大根を使うことで時短！しょうがを多めに入れると、身体もあったまり更に美味しい♡

このレシピの生い立ち

畑の大根消費に。使いきれないので冷凍庫には大根いっぱい（笑）そのレシピを考えたくて。
レシピID : 4896693 公開日 : 18/01/21 更新日 : 19/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

85件 (45人)
2024年3月17日
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yesmama
少し使った鯖缶があり、此方を思い出しました❣️大根を冷凍すると、味染み効果が◎ね😊写真は1人分だけど、もう一皿。鯖缶は栄養価高く💕
#冷凍大根と鯖缶で麺つゆ時短煮物！！ #冷凍大根しみしみ #冷凍大根で時短 #冷凍大根で時短に煮物 #大根冷凍で味が染みる #冷凍大根活用 #鯖缶って万能 #鯖缶活用レシピ #鯖缶で美味しい一品 #鯖缶絶妙なバランス

yママさんこんばんは♪鯖缶で思い出してくれ嬉しい限りです♡我が家の冷凍庫に大根あり！冷凍庫占領してるから早く使わないといけない汗

2023年11月8日
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yesmama
朝、大根を冷凍、夕食にお世話に❣️冷凍で繊維が切れるようで、味染み抜群、時短で作れ助かりました☺️鯖缶好きには美味嬉しいR。有難う
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yママさんおはようございます♪時短煮物に見えないお上品な仕上がりですね♡その日の朝冷凍なら場所取る大根もお邪魔にならずいいですね

2023年5月16日
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ぽむぽむまりん
冷凍大根消費に～冷凍庫にずぅ～とあった大根を使いましたが麺つゆで煮るだけで立派な一品に♪感謝＾＾ご馳走様です
#冷凍大根で時短 #鯖缶活用レシピ #麺つゆ活用 #しみしみ大根

ぽむぽむまりんさん♪はじめまして！数あるレシピから有難うございます♡冷凍大根便利ですよね！しっかり味しみて美味しそうです♡

2023年5月16日
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runa10
数日前から大根冷凍して準備していたよ😊今回はいわし缶で作♬煮汁たっぷり入れた分、麺つゆ少なめでOKでした✨警備で外出不自由ない？
#冷凍大根と鯖缶で麺つゆ時短煮物！！ #冷凍大根で時短 #いわし缶でも美味しい #麺つゆ活用 #味しみしみ #大根が染みて美味しい #ストック食材活用 #また作ります😊💛

runaさん♪冷凍スタンバイありがたや♡鰯缶いいですね！料亭仕上がり素敵♡当日規制で不自由かも！街は全国の警察官だらけで異様光景

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