砂糖ゼロ☆安納芋のコロコロスイートポテト

砂糖ゼロ☆安納芋のコロコロスイートポテト
安納芋の甘さを生かして砂糖不使用で、オーブントースターでできて見た目も可愛い、簡単&ヘルシーなスイートポテトです♪

材料 (6人分)

安納芋
正味250g
牛乳
大さじ1
バター
10g
1個

1

安納芋をホイルでくるみ、オーブントースターで15分焼き、ひっくり返して15分焼いたら、粗熱が取れるまでおく。

2

完全に冷めきる前に皮を剥き、ボウルにいれてバターを加えてマッシュしたら、卵黄2/3を加えて、牛乳を加えてよく混ぜる。

3

丸く成形し、アルミホイルをしいたトレイに並べて残りの卵黄を塗ったら、オーブントースターで7~8分程焼き目がつくまで焼く。

4

【ブログ】

LINEで更新通知が届きます♪

http://ys-recipe.blog.jp/

コツ・ポイント

安納芋は皮を除いた正味の重さです。

安納芋は水分が多いので、様子を見ながら牛乳を加えて下さいね☆

このレシピの生い立ち

安納芋の甘さを生かして砂糖不使用で、オーブントースターでできて見た目も可愛いい、簡単&ヘルシーなスイートポテトを作ってみました☆
レシピID : 4896704 公開日 : 18/01/21 更新日 : 18/01/21

このレシピの作者

レシピエール・VFビューティーセルフアドバイザー・スパイス大使。「美味しく食べて健康に」をモットーに、素材の味を生かした体に優しいレシピを作っています♪

皆様からのつくれぽが励みになっています♡

☆イラストやハンドメイド作品も載せています☆

【ブログ】http://ys-recipe.blog.jp/

【インスタ】https://www.instagram.com/ys_recipe/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/02/14

First tsukurepo mark
写真

たまごは使わなかったけれど簡単で美味しくできました。ありがとう!

姫☆彡

初めまして☆とっても嬉しいコメント&素敵れぽ感謝です^^