もち米不要!切り餅でもちもちおはぎ!

もち米不要!切り餅でもちもちおはぎ!

Description

『おはぎ』TOP10入り感謝✨

余った切り餅で、簡単に✨朝ご飯やランチ、おもてなしにも✨

材料 (1人分(4つ分))

ご飯
200g
切り餅
1個
切り餅がひたひたに浸かるくらい
【きな粉】
きな粉、砂糖、塩
各適量
【ごま】
すり胡麻(黒)、砂糖
各適量

作り方

  1. 1

    炊きたて、または温めたご飯を準備しておく。

  2. 2

    ・きな粉と砂糖と塩
    ・すり胡麻(黒)と砂糖
    を混ぜ合わせておく

  3. 3

    耐熱容器に、切り餅と、ひたひたの量の水を入れてラップをする。600Wで1分〜1分半加熱(様子を見ながら)。

  4. 4

    溶けた餅をグルッと混ぜたら、ご飯に入れて、少々の塩を振りかけて、しっかり混ぜる。(餅の量はもちもち感を確かめながら調整)

  5. 5

    【4】のご飯を食べやすい大きさに丸めて、【2】で混ぜ合わせたきな粉やすり胡麻をまぶす。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けて完成✨

コツ・ポイント

分量はあくまで【目安】!
もっちもっちにしたければ、切り餅は多めに✨
きな粉やごまには、惜しまずに多めに砂糖入れた方が美味しく出来ますよ✨

餅は加熱しすぎると、電子レンジの中でこぼれちゃうので、確認しながら溶かして下さい✨

このレシピの生い立ち

おはぎが食べたくなったけど、もち米は無いし…って思って、余ってた切り餅で作りました(*´艸`*)♡
レシピID : 4896727 公開日 : 18/01/21 更新日 : 18/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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2022年9月19日

今日は敬老の日🧓で、こんなに簡単におはぎが作れるのか!と、子供も大好きな白ごま&粗びききな粉でまずは試作してみました。

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2021年6月4日

手作りでもこんなに美味しくなるんですね〜リピします^_^

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2021年1月12日

初挑戦だけど簡単で覚えやすく、子供と楽しく作れそう!!おはぎをわざわざ買わなくてこんな美味しいのが作れるなんてすごい★

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2020年5月5日

簡単にできました!食べるのが楽しみです!

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